みな様 こんにちは～
ゴールデンウィークも終わって
新しい週のスタートです！
今週も宜しくお願いいたしますm(__)m
さて 今日は朝から 頂いた山菜の料理を！
コシアブラは分別して 大きくなったのは胡麻和えに^_^
白胡麻とコシアブラの香りがマッチして お酒も進みますね～
こごみは、お浸しか天ぷらにします！
さて居酒屋 食彩 ひとくちの新体制も本日がスタートです^_^
何と！ 板前さんが2名体制になります。
一人は３月から入りました もうお馴染みの青田料理人
本日からの新人 斎藤料理人
料理のジャンルも違う二人なので益々楽しみです^_^
これからも 益々精進いたしますので 宜しくお願いしますm(__)m
それでは、今夜も楽しい夜は当店へ^_^
盛り上がって下さいね～
京子ママでしたm(__)m