皆さま、こんにちは(^.^)
今日は金曜日！
秋の夜長…
昨日のひとくちのお勧めは、ヒラメの昆布じめ(^.^)
美味しいですょ(^^)
日本酒にも、ビールにもピッタリ！
美味しい つまみが有ると、お酒もスイスイ進みますね～
居酒屋をやってて良かったと 思う時は お客様が 美味い と思わす声に出した時！
やった～！ と 感激します(^.^)
カウンターの中に居ても、一口食べた時の反応に 敏感なので、聞こえてしまうんです(^^)
美味しい料理を食べてる時って、誰でも 最高の笑顔になりますから
嬉しいです(^^)
来週の新蕎麦祭りの 料理の打ち合わせも、昨日 板長と綿密にしましたので、皆さま お楽しみに(^.^)
それでは、今夜も楽しい夜は当店でお過ごしください(^^)
京子ママでしたm(__)m