12月19日の京子ママです。

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皆さま、こんにちは(^-^)

今日はスッキリしない天気ですね…

さて、夕べは永ちゃんコンサートの反省会で盛り上がりました!

ケーキはニューキムラヤさんに頼みまして、特注のプレートまでつけて頂き、大盛り上がり!

ケーキひとつで綿密な打ち合わせをして頂きまして感謝です(^-^)

私も、ひとくちの宴会の打ち合わせは個人店ならではの心配りをモットーにしております。

年齢層や男女、食べられない食材など聞くとお客様のイメージが頭に浮かびます。

それから、板長と打ち合わせ…

ひとつの宴会が出来上がるまで気は抜けないのですが、最後に「美味しかったよ!また来るネ!」と、満面の笑顔で言われると本当に嬉しいです(^-^)

その一瞬の為に頑張れるんですょね(^o^)/

さて、今日も張り切りますょ(^^)v

夜は一緒に乾杯しましょう(^^)/\(^^)

京子ママでした\(__)